Natur erleben und die Ausbeute bei einer schmackhaften Mahlzeit genießen. Doch Vorsicht: beim Sammeln von Pilzen ist Wissen gefragt, denn eine Verwechslung kann gefährlich werden.
Was ist zu beachten:
Die wichtigste Regel beim Pilzsammeln: Nur die Pilze sammeln, die man wirklich kennt und nur soviel, wie man benötigt. Dabei sollte sich jeder Sammler vorher über Sammel-Regeln und giftige Pilzarten informieren.
In Deutschland ist die Sammelmenge bei Pilzen auf 1 kg / Tag und Person begrenzt. Dies dient dem Schutz der Natur und soll kommerzielle Ausbeutung verhindern.
Ein Sammler sollte folgendes dabei haben: Korb, Pilzmesser, Bestimmungsbuch oder App, Handschuhe, wasserfeste Kleidung und Schuhe.
Zu beachten:
- nur sammeln was man kennt und was benötigt wird
- nicht in Naturschutzgebieten sammeln
- den Wald sauber halten
- Achtung! Für fast jeden Pilz gibt es einen giftigen Doppelgänger
Ob Anfänger oder geübter Sammler – Informationen zu Pilzen gibt es über Bücher, Apps und Beratungsstellen. Pilzführungen und öffentliche Beratungsstellen vermitteln notwendiges Wissen und machen das Sammeln und die Pilzmahlzeit zu einem sicheren Erlebnis.